Miikka Järvinen ja Maija Koski: Apukokin keittokirja

0

ApukokinKeittokirjaApukokin keittokirja on tarkoitettu vanhempien ja pienten lasten yhteisiin kokkaushetkiin. Kirjan ruokaohjeista löytyy laaja kattaus kotiruoista kansainvälisten keittiöiden makuihin, unohtamatta ruokaohjeita vegaaneille. Kirjan alun vinkkiosiossa pohditaan eettisesti kestäviä ruokavalintoja sekä kehotetaan keskustelemaan aiheesta apukokin kanssa. Alun vinkkeihin on koottu lapsille sopivat ruoanvalmistustehtävät sekä neuvot työturvallisuudesta huolehtimiseen ja esivalmistelujen tekemiseen. Myös maustamiselle, puoli-valmisteiden käyttämiselle ja työvälinekuville on varattu omat kappaleensa. Kirjassa erityisen ansiokasta on työvaiheiden värikoodaaminen sen mukaan, sopiiko tehtävä aikuisen vai lapsen hoidettavaksi vai yhdessä tehtäväksi. Kuvat taas ovat fiiliskuvia ruoka- tai työvaihekuvien sijaan.

Kuva: moreenikustannus.fi
Teksti: Emilia Myllyviita

Jaa somessa.

Jätä vastaus