Luomua ja lähiruokaa kotitalousopetuksessa

0

Suomen kotitalousopettajien liiton puheenjohtaja Anneli Rantamäki opettaa kotitaloutta riihimäkeläisessä Pohjolanrinteen koulussa. Hän käyttää oppitunneillaan luomu- ja lähiruokaa aina, kun se on vaan mahdollista. Rantamäki kehottaakin kaikkia kotitalousopettajia olemaan rohkeasti yhteydessä oman alueen lähiruoan tuottajiin. Hän haluaa myös painottaa, että luomu- ja lähiruoan käyttäminen ei ole lisännyt merkittävästi raaka-aineista tulevia kustannuksia.

Riihimäellä kotitalousopetukseen on liitetty myös yhteistyötä eri oppiaineiden kesken, yhdistämällä luovasti vaikkapa suunnistusta ja sienestystä. Rantamäki on myös suunnitellut verkkoon modernin e-Opin oppikirjan eKotitalous, jota käytetään Riihimäellä varsinaisena oppikirjana. Pohjoisrinteen koulun oppilaat saavat välillä myös käytännön kotitehtäviä, joita on helppo tarkistaa matkapuhelimiin tallennettuista kuvista tai kotona otetuista printeistä.

Jaa somessa.

Jätä vastaus