: Kirjat

Kirjat
Ruokaa avotulella
0

Eräkokkauksen konkari, keittiömestari ja eräopas Markus Maulavirta vie Avotulilla-kirjassa nuotiolle herkuttelemaan. Kirjasta löytyy tulilla tehtäviä juomia, keittoja metsän antimista ja…

Kirjat
Valmista itse maitotuotteita
0

Maitotuotteiden valmistaminen kotona on yllättävän helppoa. Yksinkertaisin välinein syntyy jugurttia, piimää, tuorejuustoa, kovia juustoja ja paljon muuta. Valmistamalla maitotuotteet itse…

Kirjat
Keskiajan arkea ja juhlaa
0

Mitä keskiajalla syötiin arkena, entä juhlana? Miten ruoka hankittiin ja valmistettiin? Miltä maistuvat hirventurpasyltty, hunajakakut ja kesäkukkalikööri? Keskiajan tuntijoiden Satu…

Kirjat
Kaikki herkkutateista
0

Pål Karlsenin Suuri herkkutattikirja kertoo kaiken tietämisen arvoisen oikukkaasta metsän aarteesta. Teos kartoittaa herkkutattien kasvualueet ja opastaa sienen oikeaoppisessa poimimisessa.…