Kaikki herkkutateista

0

Pål Karlsenin Suuri herkkutattikirja kertoo kaiken tietämisen arvoisen oikukkaasta metsän aarteesta. Teos kartoittaa herkkutattien kasvualueet ja opastaa sienen oikeaoppisessa poimimisessa. Kirja kertoo myös herkkutattien historiasta ja käytöstä eri maissa sekä antaa kattavan kuvan maailmanlaajuisesta herkkutattikaupasta. Sienten käsittely ja käyttö ruoanvalmistuksessa on saanut sekin kirjassa oman osionsa herkullisine resepteineen. Minerva 2015

Jaa somessa.

Jätä vastaus