Keskiajan arkea ja juhlaa

0

Mitä keskiajalla syötiin arkena, entä juhlana? Miten ruoka hankittiin ja valmistettiin? Miltä maistuvat hirventurpasyltty, hunajakakut ja kesäkukkalikööri? Keskiajan tuntijoiden Satu Hovin ja Katri Niemen upeasti kuvitettu kirja Keskiajan maut vie lukijansa aikamatkalle keskiajan ruokakulttuuriin ja keittiöön. Kirjassa kerrotaan myös esimerkiksi luonnonyrttien käytöstä ravintona ja lääkkeenä sekä siitä, miten yrtit ja ruoka vaikuttivat keskiajan ihmisten hyvinvointiin. Arthouse 2015

Jaa somessa.

Jätä vastaus